La filosofia sulla alimentazione Ebraica,

La filosofia sulla alimentazione Ebraica,

La filosofia della alimentazione per gli ebrei ha radici antiche e affonda le sue origini nelle leggi dietetiche tradizionali ebraiche chiamate “kashrut”. Queste leggi, che stabiliscono cosa è permesso e cosa è proibito mangiare secondo la tradizione ebraica, sono state sviluppate nel corso di migliaia di anni e sono documentate nella Torah (la Bibbia ebraica)…

KOSHER o KASHRUT

KOSHER o KASHRUT

“Kosher” è un termine ebraico che si riferisce a cibi e bevande che sono conformi alle leggi dietetiche ebraiche tradizionali, chiamate “kashrut”. Le leggi kashrut stabiliscono cosa è consentito mangiare e come preparare il cibo secondo la tradizione ebraica. Ecco alcune delle principali regole del kashrut: È importante notare che le leggi kashrut e le…