Perchè nasce KosherEat

Perchè nasce KosherEat

KosherEat è un sito web che si concentra sulla promozione della comprensione e dell’apprezzamento del mondo gastronomico legato alle leggi dietetiche ebraiche, il kashrut, e sul modo in cui gli ebrei seguono queste leggi nella scelta e nella preparazione del cibo. Un sito web come questo potrebbe offrire una serie di contenuti e informazioni per…

La filosofia sulla alimentazione Ebraica,

La filosofia sulla alimentazione Ebraica,

La filosofia della alimentazione per gli ebrei ha radici antiche e affonda le sue origini nelle leggi dietetiche tradizionali ebraiche chiamate “kashrut”. Queste leggi, che stabiliscono cosa è permesso e cosa è proibito mangiare secondo la tradizione ebraica, sono state sviluppate nel corso di migliaia di anni e sono documentate nella Torah (la Bibbia ebraica)…

Cosa amano mangiare e non.

Cosa amano mangiare e non.

Gli ebrei seguono le leggi dietetiche tradizionali chiamate “kashrut,” che stabiliscono cosa è permesso e cosa è proibito mangiare secondo la tradizione ebraica. Le regole del kashrut possono variare tra diverse comunità ebraiche, ma ci sono alcune linee guida generali che sono comunemente seguite. Ecco una panoramica delle principali restrizioni e delle cose che gli…

KOSHER o KASHRUT

KOSHER o KASHRUT

“Kosher” è un termine ebraico che si riferisce a cibi e bevande che sono conformi alle leggi dietetiche ebraiche tradizionali, chiamate “kashrut”. Le leggi kashrut stabiliscono cosa è consentito mangiare e come preparare il cibo secondo la tradizione ebraica. Ecco alcune delle principali regole del kashrut: È importante notare che le leggi kashrut e le…

Cosa significa Kosher ?

Cosa significa Kosher ?

Kosher come parola, che letteralmente significa “pulito” o “puro”, si riferisce al cibo che è stato preparato secondo le regole e i rituali ebraici in modo che possa essere mangiato dagli ebrei religiosi. Il cibo kosher è essenzialmente cibo che non ha ingredienti non kosher secondo la legge ebraica. Ciò che rende qualcosa di kosher…